Zoom sur le vinaigre de cidre

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Découvrez les bienfaits insoupçonnés du vinaigre de cidre par votre naturopathe à Aix en Provence !

Le vinaigre de cidre bio non pasteurisé est un produit naturel qui possède de nombreuses vertus pour votre santé et votre beauté. Il est fabriqué à partir de jus de pomme fermenté, ce qui lui confère une richesse en acide acétique, en enzymes, en minéraux et en antioxydants. Il peut vous aider à perdre du poids, à améliorer votre digestion, à renforcer votre immunité, à réguler votre glycémie, à réduire votre cholestérol, à soulager vos douleurs articulaires, à nettoyer votre peau et à embellir vos cheveux….

Comment consommer le vinaigre de cidre ?

Le vinaigre de cidre peut se consommer de différentes manières, selon vos besoins et vos préférences. Voici quelques suggestions :

  • À jeun : vous pouvez boire un verre d’eau tiède avec une cuillère à soupe de vinaigre de cidre le matin à jeun, pour stimuler votre métabolisme, détoxifier votre foie et favoriser la perte de poids. Il peut aussi vous aider à réduire les troubles digestifs, les brûlures d’estomac et les ballonnements… Vous pouvez également boire cette préparation après un repas trop lourd à digérer.
  • En salade : vous pouvez utiliser le vinaigre de cidre comme assaisonnement pour vos salades, en le mélangeant avec de l’huile d’olive (de lin, de cameline, de chanvre…), du sel, du poivre et des herbes aromatiques. Le vinaigre de cidre apporte du goût et de la fraîcheur à vos plats, tout en facilitant la digestion et l’absorption des nutriments.
  • En boisson : vous pouvez préparer une boisson sympa avec du vinaigre de cidre, de l’eau, du miel et du citron. Cette boisson peut vous aider à hydrater votre organisme, à réguler votre pH, à combattre les infections et à soulager les maux de gorge.
  • En gargarisme : vous pouvez faire des gargarismes avec du vinaigre de cidre dilué dans de l’eau tiède, pour nettoyer votre bouche, prévenir les caries, éliminer les bactéries et les mauvaises odeurs. Cette méthode peut aussi vous aider à soigner les aphtes, les gingivites et les angines.

Comment utiliser le vinaigre de cidre pour votre beauté ?

Le vinaigre de cidre peut aussi être utilisé comme un produit de beauté naturel et économique. Voici quelques tips :

  • Pour la peau : vous pouvez appliquer du vinaigre de cidre sur votre visage avec un coton, pour nettoyer votre peau, resserrer vos pores, réguler votre sébum, éliminer les impuretés et les points noirs, atténuer les taches et les cicatrices, et prévenir les boutons et les infections. Le vinaigre de cidre peut aussi être utilisé comme un tonique, un démaquillant ou un masque (en le mélangeant avec de l’argile, du miel ou du yaourt)
  • Pour les cheveux : vous pouvez rincer vos cheveux avec du vinaigre de cidre dilué dans de l’eau, après votre shampoing, pour éliminer les résidus de produits, rétablir le pH de votre cuir chevelu et lutter contre les cheveux gras, réduire les pellicules, renforcer la fibre capillaire, et apporter de la brillance et du volume à votre chevelure. Le vinaigre de cidre peut aussi être utilisé comme un masque, en le mélangeant avec de l’huile de coco, de l’aloé Vera ou du miel.
  • Pour les ongles : vous pouvez tremper vos ongles dans du vinaigre de cidre, pour les blanchir, les fortifier, les protéger des mycoses et des infections, et accélérer leur croissance.

Quels sont les précautions et les dangers du vinaigre de cidre ?

Le vinaigre de cidre est un produit naturel qui présente peu de risques pour la santé, à condition de respecter quelques précautions :

  • Choisissez un vinaigre de cidre bio, non pasteurisé et non filtré, qui contient la « mère », c’est-à-dire les levures et les bactéries bénéfiques qui lui confèrent ses propriétés.
  • Diluez toujours le vinaigre de cidre dans de l’eau, pour éviter d’irriter votre gorge, votre estomac ou votre peau. La dose recommandée est de 1 à 2 cuillères à soupe par jour, pas plus.
  • Consultez votre naturopathe avant de consommer du vinaigre de cidre si vous souffrez d’une maladie chronique, si vous prenez des médicaments, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. Le vinaigre de cidre peut interagir avec certains traitements, notamment ceux contre le diabète, l’hypertension ou les ulcères.
  • Évitez le contact du vinaigre de cidre avec vos yeux, vos muqueuses ou vos plaies. En cas d’irritation, rincez abondamment à l’eau claire et arrêtez l’utilisation.

En clair, le vinaigre de cidre est un produit naturel, allié de votre santé et de votre beauté, à condition de l’utiliser avec modération et précaution. N’hésitez pas à l’intégrer à votre quotidien !

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